菁英职教网 问答 留学

升达大学附近最热闹的街在哪?有些什么特色小吃?

发布时间: 2024-05-04 14:00
精选回答
最出名和热闹的是南山街,又叫好吃街南溪名小吃品种繁多:以各色小面到抄手包饺;从糕团汤元到筵席细点;从凉抖冷食到热饮羹汤;从锅煎油烙到蒸煮烘烤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全。  南溪小吃是一个大的概念,它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点,另外还有一个与外地小吃不同的地方,就是小吃还包括一些肉类食品,如“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”、“棒棒鸡”、“怪味兔”、“软烧鸭子”、“小笼蒸牛肉”等等,这又是南溪小吃的一大特点。南溪小吃之有名,还在于口味之丰富。南溪小吃味特别多是其它地方小吃所不能比拟的,常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种,而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化。 南溪小吃除有名小吃外,众多的地方小吃也脍炙人口。下面,我列举一些:①松德小吃。地址:正街(南门市场附近)口味:肥肠面。笔者亲自体验过,坐在馆内,尝了一片肥肠,容易嚼,可是不是烂的口感,有嚼头,而且还有一股淡淡的酒味。②清真。地址:正街(邮电局对门)口味:牛肉面。面条“筋道”,牛肉香烂,汤浓味好,香气四溢,比起当年满街的牛肉面强多了。③宜宾燃面。地址:文化广场口味:宜宾最具特色的小吃,原名叙府燃面,早在清光绪年间,便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料,以宜宾黄芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是:松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水,引火即燃,故名燃面。不仅本地人喜爱,就是中外游人也赞不绝口
温馨提示:
本答案【升达大学附近最热闹的街在哪?有些什么特色小吃?】由作者职教君提供。该文观点仅代表作者本人,菁英职教网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,若存在侵权问题,请及时联系管理员或作者进行删除。
我们采用的作品包括内容和图片部分来源于网络用户投稿,我们不确定投稿用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的权利,请联系我站将及时删除。
内容侵权、违法和不良信息举报
Copyright @ 2024 菁英职教网 All Rights Reserved 版权所有. 七品教育网站地图xml 留求艺网站地图xml 湘ICP备17021685号