江南大学食品工程专业考研成功上岸经验分享

一、关于选择

1、院校

因为我本科学的是食品专业，没有换专业跨考的打算，而国内外的食品学科排名中，江南大学近几年稳居第一，业内认可度高，本科老师中很多江大的毕业生也曾经向我推荐报考。刚决定要考研的时候，我就开始关注江大食品考研的各种信息，虽然学校未公开具体的报录比，但是招生人数大并且一直在扩招，考研整体难度不大，性价比较高。我们这一届的分数线更是创了新低，甚至招了几十个调剂，原因是专业课改革，大家复习时间不足，也有很多人放弃报考江大，今后这种情况应该会减少。

2、专业

食品科学与工程（学硕）和食品工程（专硕）都要读三年，都可以申请直博，各类教学资源也是共享的，但是专硕的学费稍高一点，培养模式会有些许差别。在备考方面的区别在于：第一，学硕的推免名额更多，专硕的招生人数更多；第二，学硕考英一，专硕考英二。所以我最终选择了专硕。

二、关于初试

1、政治

我是从四五月份开始看强化课的，开始得比较早，不过到暑假才看完。因为主流老师们讲课都很有意思，所以我就把政治网课当做学习之余的消遣，打开参考书，一边听一边划重点，这个阶段也不用背诵，能理解重点知识就行。

暑假时根据思维导图做1000题，可以自己画导图，也可以用市面上比较主流的，做完把错题对应的知识点在参考书上标记一下，加深记忆。模拟卷的选择题也是这样，质量高的就尽可能多做几套，也可以用小程序辅助。

大题我最后还是背的肖四，虽然有人说去年肖大大押得不太好，但是我觉得只要背完一个主流老师的模拟题，考场上就不会太难堪。

2、英语

最重要的就是背单词，大纲词汇、高频词汇，还有真题里面的生词和词组，都要用app或者摘抄下来坚持背。

语法也是非常重要的基础，也是需要最早开始准备的，因为考研英语有很多长难句，专门去重新学习和直接做题吃老本的差别还是很大的。

阅读理解，以及翻译、完型、新题型，要先学方法论，理解了之后再去写题。

真题我一共刷了两遍，第一遍重点放在阅读，第二遍就是整体的把控，比如我一周做一套真题，周一两篇阅读，周二完型，周三新题型加翻译，周四再两篇阅读，周五周六各一篇作文，压力不会很大，也能消化好。

3、数学

数学是费时最长的一门科目，一步步听基础课、强化课、冲刺课，写笔记、真题、练习题、模拟题。其实大部分人都是从头学起，所以按照自己的进度来就好，按部就班，查漏补缺，哪里掌握得不好就多做题多理解。跟哪个老师也无所谓，可以试听几节课挑选一个讲课方式适合自己的，也可以分阶段去听主流老师们最擅长的部分。

因为我暑假实习了小一个月，在家学习的效率又比较低，所以本来应该在暑假完成的强化计划就拖到了九月份开学后，这也直接导致了专业课复习开始得比较晚。所以如果数学想考高分，建议就是提前准备。

4、专业课

去年改革之前，江大食品的专业课是生物化学、化工原理、微生物三选一，一门课150分。因为我觉得生物化学比较难背，化工原理我们本科学的又是少学时，所以决定要选微生物，也买好了资料。但是七月份，江大发通知说今年要换专业课，变成生物化学和化工原理两门合并，一门80分一门70分。我当时就比较崩溃，一方面是指定的参考教材中，生化是王镜岩第四版，化工是夏清第二版，两门都是上下册两大本，加起来快两千页，按照当时我的进度，就算能学完也学不精了；另一方面就是第一年改革，没人知道题型，考场上直接开盲盒，往年真题参考性可能不大。我用两天时间权衡了一下，狭路相逢勇者胜，自己选好的路就要走到底，所以还是决定坚持继续报江大。

生物化学是我们大三学的专业课，几乎全程线上教学，我觉得基础不够牢，这门课又属于知识体系比较庞杂的学科。所以我只能跟着学长学姐划的重点过了一遍课本，大概了解了一下主要考点，然后就开始自己整理重点难点，比如代谢过程和物质氧化等等，还有书里所有可能考到的名词解释。因为后期时间来不及了，我就没有写真题，直接开始背大题答案。当然这样做是有风险的，考试时还是有的知识点没有复习到，不过大部分的题目还是可以融会贯通答上的。

通过对比我本科的笔记和参考真题，我发现之前的知识基本上是包括所有考点的，所以我没有再仔细过课本，直接就下手写真题了。市面上的资料有两种，考研机构比如红果研和硕博经纬出的真题集，还有学长学姐自己收集编写的，两种都难免有一些纰漏，所以我买了两种对照着看答案。按照题型刷了一遍之后，我又按照年份刷了一遍，第二遍的时候就抓大放小，体会一下所有解答题的种类和思路。选择填空我是放在最后几天看的，因为资料的解析都不完整，这两种题型占比不大而且可能有原题，所以有的实在理解不了我就背下了答案。另外我也整理了所有真题涉及到的公式和特殊数值，考前又温习了一遍。关于是否要报班，这是个仁者见仁智者见智的问题，建议如果是基础不好、自制力较差且跨考的同学，可以考虑报个新祥旭考研一对一辅导课程，会根据大家自身的情况和需求来制定授课计划，全程跟进学习进度，学起来会比较省时省力，效率会很明显的提高。

三、关于复试

今年的初复试占比是临时改的，因为大家初试成绩普遍偏低，所以把复试占比调高了一点，总成绩=初试成绩×0.5＋综合面试成绩。

复试流程首先是一分钟中文自我介绍，有很多学校要求的是英文两到三分钟，所以自我介绍占比不大，老师当时也在忙着查看你的个人资料，把最重要的东西拿出来说一下，大概留一个初始印象就好了。

英文考察分为两部分，首先一个英文问题，比如你为什么考研，你的家乡和特产，你读研的规划等等，就是几乎所有学校都会有的环节，网上也有很多攻略，可以提前准备一下语料，也可以临场发挥。专业英语翻译就是给你一段食品相关的英文文献，大概四五句话，先读一遍然后翻译出来。我看了学长学姐推荐的参考书，背了一些专业词汇，虽然最后抽到的那段看不太懂，翻译得不太理想，不过只要不是太过分，老师都会理解的。

复试的专业课规定的是食品化学、微生物、有机化学三门，一门一道题50分，老师提问后直接口头作答，不计入复试分数但是总分要达到90分以上。虽然表面上看复习三门课压力比较大，但其实最后老师问的问题都比较基础，不会刻意刁难，真正因为复试专业课不达标的同学也几乎没有。

在这15-20分钟里，最后的自由问答是用时最长、占比最大的一个部分。如果在自我介绍中提到你参加过一些比赛，那老师就会重点问你的科研项目和比赛经历，如果没有的话就会问毕业课题等等。这一部分的问答也最能考察你的综合能力，最容易影响老师对你的印象，所以自己大学期间做过的事情也要提前复盘巩固一下。

四、关于建议和鼓励

首先就是定计划，我觉得这个是我考研期间坚持下来很有帮助的一个习惯。我在备忘录里定了三种计划，总计划就是几月份到几月份，每个学科的进度大概到哪；每月计划就是按照实际情况再细分一下每科的进度；冲刺计划是最后十天左右，每天每一科要学的东西。既是一个针对自身情况的合理规划，也能每个月做一个总结，之前的计划完成了多少，是不是需要调整一下进度。

其次是心态问题，我觉得考研最忌讳的就是比进度，每个人基础不一样，目标不一样，要学的东西不一样，别人的进度没有参考意义，比来比去要么焦虑不安，要么掉以轻心。所以，专注自己，尽力充实每一天就好。

最后，选择了考研就要坚持到底。不管每天学了多少，建立备考的好习惯是很重要的。就像背单词也要每天坚持，坚持到最后一天。只要决定了要考研，从择校到初试再到复试，这条路肯定会很累，但是只有坚持下去才能得到想要的结果。

最后祝学弟学妹们都能一战成硕，一志愿上岸！

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