如今，不仅是就业竞争激烈，学生之间的竞争也非常激烈。为了防止孩子赢在起跑线上，家长们尽最大努力为孩子补脑。为此，学校语文学者整理整理整理了补脑抗疲劳食品，希望能对大家有所帮助。
1、红薯。
甘薯富含维生素B、e和β-胡萝卜素。其中维生素E的含量是糙米的两倍，具有非常好的抗氧化和消除疲劳的作用。哈佛大学的研究表明，β-胡萝卜素能延缓因年龄而引起的大脑退化，使上班族保持更灵敏的思维能力。
2、鱼。
60%的脑细胞由不饱和脂肪酸组成，其中最重要的是DHA。DHA是脑神经细胞的重要组成部分。它对脑神经元件的传递和突触的发育具有重要意义。它能增强大脑的智力、记忆力和注意力。
陆地肉和蔬菜中的DHA含量几乎为零，只有海洋肉。其中，深海鱼类最为丰富，尤其是眼窝脂肪和鱼皮。不过，大型深海鱼类处于食物链的上部，因此不应吃太多重金属。相反，DHA含量比三文鱼高的沙司更适合。
3、瘦肉精。
与肥肉相比，瘦肉脂肪少，蛋白质含量高，营养价值高。瘦肉精除了富含蛋白质外，还富含维生素B、e，以及铁、磷等矿物质。铁是红细胞中血红蛋白的重要成分。血红蛋白是人体负责运输和交换氧气的工具，它能使大脑保持活跃。缺铁会导致贫血、智力低下和记忆力减退。磷是参与神经纤维传导、能量产生和储存的关键物质，是脑功能不可缺少的元素。
4、牛奶。
牛奶含有丰富的蛋白质和矿物质钙，它们是大脑重要的营养来源。蛋白质不仅是人体的原材料，也是产生脑细胞和神经递质的重要元素之一，有助于大脑发育；如果条件允许，可以参加速读和记忆训练，也会有一定程度的提高。钙能抑制脑细胞异常放电，稳定情绪，促进良好睡眠，减轻身体疲劳，增强抵抗力。睡前喝一杯牛奶可以帮助大脑得到更多的休息。
5、燕麦。
燕麦在营养领域一直被称为“大脑的食物”。除了低GI（血糖指数）食物外，饭后血糖也不容易升高。燕麦还富含维生素B、e和矿物质锌，对大脑有益。维生素E能抑制脑细胞紫褐色物质的积累，减轻疲劳，防止脑老化。锌是多种成分，能增强记忆力，缺锌会使精神苦恼。早餐吃一碗燕麦片可以为大脑提供一天的能量。
6、核桃
核桃脑，这是众所周知的，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，可以避免脑血管闭塞，补脑。不过，核桃属干性食物，不能吃得太多，否则容易引起便秘、流鼻血。
7、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可以说是高考前最好的补脑药。虽然鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相当，但鹌鹑蛋所含的卵磷脂和脑磷脂是鸡蛋的3-4倍。这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养素。如果经常吃，健脑补脑的效果特别好。鹌鹑蛋之所以有很好的补脑功效，也是因为鹌鹑蛋中维生素D含量高，是其他禽蛋无法比拟的。
8、谷物
夏季多吃谷类食物，可补充体内流失的钾元素，有效预防和控制夏季困倦无精打采的现象。例如：荞麦、玉米、土豆等。能缓解酸碱平衡失调、代谢紊乱和钾等微量元素的流失，预防夏季嗜睡。
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9，黄豆
大豆含有丰富的钾，夏季可适当食用，如用盐水煮黄豆或用黄豆煮熟，既能缓解倦怠，又能开胃，补充体力。大豆不成熟，其营养更容易吸收和利用。大豆在生长过程中需要和储存铁，铁不仅含量高，而且容易吸收。它是儿童、老人和妇女补充铁和预防贫血的良好食物来源。此外，大豆中钙的含量也很高。
10、真菌（如口蘑、鲜蘑菇等）、豆类、萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等新鲜蔬菜的钾含量较高。在水果中，香蕉含钾量最高。此外，当季水果，如樱桃、杏、荔枝、草莓等钾也非常丰富。海鲜也是钾的重要来源，如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。
夏天也可以吃一些坚果，如花生、核桃、开心果等，补充钾的流失。当然，也可以多喝绿豆汤，一是预防中暑，二是可以补充钾。另外，人体大量出汗后，也可以加入一些钾、钠离子饮料，但不要马上喝过量的开水或糖水，防止血钾过度减少。
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