如今，中国人均收入大幅提高，人们也越发注重饮食健康。新鲜、健康、美味的日本料理以其细腻精致的烹调方式和一丝不苟的烹调过程备受消费者青睐，在中国市场上占据了一席之地，发展的势头相当猛烈。
在闹市地段开一家小而美的日料店，或者在街角巷尾开一家温情满满的居酒屋，成为不少创业者的梦想。现在市场上有不少日料店，但是真正精通日料制作、懂得经营店铺的人却不过寥寥，创业者常常面临店铺生意惨淡的窘境，而这体现出了专业知识的重要性，由此诞生了日本料理学院。
接下来，就和小编一起了解较为出色的日本料理学院吧!
佐井日本料理培训地处魔都，近年来沪上日本料理店如雨后春笋,异常火爆,但是懂得日本料理内涵的创业者、会制作日料的厨师数量都严重不足，远远满足不了市场需求，而佐井聘请的教师是从业多年掌握地道日本风味的厨师，全套培训传授几十款日料菜品以及基础知识和酱料制作等，从入门到精通，理论实践一体化现场教学，保障性是很高的。
玉子料理学院隶属于上海玉子教育科技有限公司，前身是上海佐井日料培训学校，拥有12年以上的专业日料培训经验，我们的老师教学经验丰富，学院的配方储备充裕。每一期的学员，我们都会及时更新配方，学员能学到新的日料技术，毕竟上海是日料中心。学习之前您可能对昆布、木鱼花、味淋等名词闻所未闻，学习之后，您就能成为制作刺身拼盘、寿司拼盘、日式炸物、日式煮物、日式烤物、日式拉面、丼饭以及各种酱汁的高手。
在这里，我们有各档课程供您选择，您将获得专业的指导，正宗的配方，细致的讲解，实际的操作;在这里，老师不担心您学会了日本料理会抢老师的饭碗，而是欣慰您传承了老师的手艺，将日本料理发扬光大。如果您想成为一名职业料理人，还等什么，玉子料理学院欢迎您!部分特色：芒果炙烤三文鱼卷 大虾火焰卷 香芒芝士卷 鲷鱼玫瑰花 虾仁沙律 芝士焗蟹宝 酱烧牛舌 蜂蜜芥末黄金鸡排 牛寿喜 豚骨高汤 关东煮，锅烧乌冬 脆皮豆腐 芝士奶酪蟹球 白咖喱(奶油汤) 鲜鸡分割
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